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Merceologia

  • Edizioni precedenti del corso A.A.:
  • 2019/2020

Dati insegnamento


Lingua Insegnamento:
Italiano 
Testi di riferimento:
L. CIRAOLO, M. GIACCIO, A. MORGANTE, V. RIGANTI, Merceologia, Monduzzi Editore, 1998, Bologna. 
Obiettivi formativi:
Al termine dell'insegnamento, gli studenti dovranno acquisire le principali nozioni per la gestione delle merci, dei principali cicli produttivi ponendo particolare attenzione agli aspetti inerenti la qualità e certificazione di beni e servizi, utilizzando strumenti di natura tecnico-economica.
Conoscenza e capacità di comprensione. Al termine del corso lo studente dovrà essere in grado di comprendere le dinamiche che regolano l’analisi e la gestione delle materie prime, dei cicli di produzione delle merci nell’ottica di una programmazione gestionale tecnica ed economica.
Autonomia di giudizio – Lo studente dovrà essere in grado di interpretare gli aspetti economici, tecnologici e produttivi che sono alla base della gestione delle merci e dei relativi servizi.
Abilità comunicative – L’insegnamento mira all’acquisizione e all’utilizzo di una appropriata terminologia di comunicazione multidisciplinare tecnico-economica per la gestione della produzione delle merci e dei relativi cicli produttivi. 
Prerequisiti:
Non sono previste propedeuiticità 
Metodi didattici:
L'insegnamento è strutturato in 48 ore di didattica frontale. La didattica frontale si costituisce di lezioni teoriche e seminari tenuti da esperti del settore sugli argomenti trattati. 
Modalità di verifica dell'apprendimento:
La prova orale (valutata in trentesimi) mira ad approfondire il livello di conoscenza degli argomenti trattati a lezione, inoltre verranno valutate le abilità comunicative e l'autonomia di giudizio dello studente. 
Altre Informazioni:
E-mail: l.liberatore@unich.it
Giorni ed orario di ricevimento studenti: I giorni e l’orario di ricevimento studenti possono variare nei semestri in relazione al calendario didattico. I giorni e l'orario sono consultabili alla pagina web del docente (sito del Dipartimento di Economia- http://www.dec.unich.it) 

Il corso tratta le principali tematiche relative allo studio delle risorse, la gestione delle merci (in termini di disponibilità, trasformazione ed utilizzazione) con particolare riferimento agli aspetti relativi alla qualità e certificazione delle stesse. Inoltre affronta lo studio dei fondamentali cicli produttivi e delle produzioni di base che ne derivano con un approccio di natura tecnico-economico.


- Le risorse naturali
- Le materie prime per la produzione di energia.
- I combustibili fossili.
- Fonti di energia rinnovabili.
- Analisi tecnico-economica di alcune merci e i relativi cicli produttivi
- La metallurgia.
- L’ industria siderurgica.
- L’industria dell’alluminio e del rame.
- L’industria chimica
- Il problema alimentare.
- Il problema ambientale.
- La qualità e la certificazione delle merci